Chef’s Choice Manuell Knivslip Silver 4643 – Perfekt knivslip för asiatiska & europeiska knivar

Chef’s Choice 4643 är en högkvalitativ manuell knivslip som ger extremt snabb och effektiv slipning. Tack vare sin smarta konstruktion med sliphjul uppnår du ett perfekt resultat på kort tid. Med tre slipsteg kan du enkelt slipa både asiatiska och europeiska köksknivar samt fräscha upp vågtandade knivar, som brödknivar, för optimal prestanda.

Tre steg för perfekt skärpa

• Steg 1: Skapar och underhåller grundeggen på asiatiska knivar med en 15° slipvinkel.

• Steg 2: Skapar och underhåller grundeggen på europeiska knivar med en 20° slipvinkel.

• Steg 3: Polerar grundeggen och används även för att fräscha upp vågtandade knivar.

Fördelar med Chef’s Choice 4643

• Snabb och effektiv slipning med sliphjul

• Passar både asiatiska och europeiska knivar

• Kan användas för att slipa vågtandade brödknivar i steg 3

• Håller för över 1 000 slipningar, vilket ger låg kostnad per slipning

• Steg 3 används oftast för underhåll och polering

• Endast rena knivar bör slipas i denna modell

Med Chef’s Choice 4643 får du en pålitlig, enkel och effektiv knivslip som säkerställer att dina japanska knivar och europeiska knivar alltid är sylvassa och redo för alla köksutmaningar!

• Slipvinklar: 15° (asiatiska knivar), 20° (europeiska knivar)
• Vikt: 270 g
• Slipsteg: 3 (grundegg, underhåll och polering)
• Passar för: Europeiska, asiatiska och vågtandade knivar
• Typ: Manuell knivslip