MiseEnPlace Barkniv 12cm – Precision och skärpa för professionell förberedelse

Den 12 cm långa barkniven är ett mångsidigt verktyg som passar perfekt för att skala frukt, grönsaker, eller utföra precisionsuppgifter som att putsa kött eller filéa små fiskar. Med sin simpla och smidig uppbyggnad av endast 1 lager MV- stål så är kniven ett utmärkt redskap i hemmaköket, tack vare sin rostbeständighet och slittålighet. Den kompakta storleken gör den lätt att manövrera och ger dig full kontroll över dina skärningar. MiseEnPlace Barkniv är det självklara valet för alla som vill ha en pålitlig och noggrann kniv för finare köksuppgifter.

Bladets design och material: 

MiseEnPlace Barkniv 12cm är designad för att hantera de mest detaljerade och finmotoriska uppgifterna i köket. Med ett blad på 12 cm är den perfekt för att skala, putsa och skära mindre råvaror med hög precision. Detta robusta stål består till stor del av Molybden (M) som ger kniven egenskapen att vara rostbeständig, och Vanadin (V) som gör att kniven segare och mer slittålig vilket gör kniven idealisk för långvarig användning. Tack vare sin enkla uppbyggnad och välutvalda material så är denna barkniv  utmärkt för vardaglig användning i hemmet.

Hårdhet och skärpa: 

Knivens blad har en hårdhet på 56-58 HRC, vilket innebär att den erbjuder en optimal balans mellan skärpa och flexibilitet. Denna hårdhet gör kniven lätt att slipa och samtidigt tillräckligt hållbar för att hantera daglig användning utan att tappa sin vassa egg. Oavsett om du skär frukt eller grönsaker så säkerställer kniven ett exakt och rent snitt varje gång.

Handtag i trälaminat: 

MiseEnPlace Barkniv är försedd med ett ergonomiskt handtag i trälaminat, som kombinerar skönhet och funktion. Trälaminat är motståndskraftigt mot fukt och slitage, vilket gör handtaget slitstarkt och hållbart. Det ergonomiska greppet ger en bekväm användning under långa perioder och gör det enkelt att kontrollera kniven när du arbetar med små och känsliga råvaror.

Varför välja MiseEnPlace barkniv 12cm?

MiseEnPlace Barkniv 12cm är den perfekta kniven för alla dina detaljuppgifter i köket. Med ett blad av MV-stål och en hårdhet på 56-58 HRC, erbjuder kniven en långvarig skärpa och motståndskraft mot rost. Detta gör den idealisk för precisionsarbete som att skala frukt och grönsaker, eller för att putsa kött och filéa små fiskar. Det robusta, fuktresistenta handtaget i trälaminat ger både hållbarhet och en bekväm känsla under användning.

Tack vare sin mångsidighet och kompakta design är MiseEnPlace Barkniv 12cm ett oumbärligt verktyg i köket för alla som uppskattar precision och kvalitet. Knivens balans och greppvänliga handtag gör den enkel att kontrollera, vilket garanterar exakta snitt och effektivt arbete varje gång.

• Bladlängd: 120 mm
• Material: MV-stål, 1 lager
• Hårdhet: 56-58 HRC (Rockwell)
• Handtag: Trälaminat, ergonomiskt utformat för komfort och kontroll
• Användningsområde: Idealisk för skalning, putsning och precisionsarbete med mindre råvaror