Ryda Knives Brödkniv ST650 23cm – En utmärkt brödkniv för perfekta brödskivor

Ryda Knives ST650 Brödkniv 23cm är en högkvalitativ kniv som förenar traditionellt japanskt hantverk med modern teknik, perfekt för både professionella kockar och matlagningsentusiaster. Tillverkad med 73 lager damaskusstål, erbjuder denna brödkniv en oöverträffad skärpa och hållbarhet som gör varje snitt till en ren och precis upplevelse. Kniven är speciellt utformad för att hantera alla typer av bröd, från krustiga surdegsbröd till mjuka baguetter.

Damaskussmide – Skönhet och funktionalitet i varje snitt

Damaskussmidet som utmärker sig i sina vackra mönster på bladet av kniven skapar inte bara en vacker, mönstrad yta som är visuellt tilltalande, utan förbättrar även knivens styrka och flexibilitet. Det ger också en utmärkt skärpa som är långvarig och lätt att underhålla. .

Hög hårdhet för optimal prestanda – 62-63 HRC

Med en hårdhet på 62-63 HRC enligt Rockwell-skalan erbjuder Ryda Knives Brödkniv en enastående hållbarhet och långvarig skärpa. HRC, eller Hardness Rockwell C, är en standardmetod för att mäta materialets hårdhet. Denna nivå av hårdhet gör kniven perfekt för att hantera tunga uppgifter i köket, inklusive att skära igenom hårda skorper utan att kompromissa med eggens integritet.

Ergonomiskt handtag i olivträ – Tradition och komfort

Kniven är utrustad med ett vackert och ergonomiskt handtag i olivträ, vilket ger både enastående estetik och en hög nivå av komfort. Handtaget är noggrant utformat med fokus på ergonomi för att ge ett fast och bekvämt grepp under längre användning.

Handtillverkning och hållbarhet:

Varje handtag i olivträ är handgjort med stor omsorg, vilket säkerställer att varje kniv har en unik karaktär och finish. Olivträ är känt för sina naturliga oljor, vilket ger en vattentålig och smutsavvisande yta som minskar behovet av underhåll. Dessutom har olivträ en fin, mönstrad yta som ger en exklusiv känsla och enastående visuell attraktion.

Perfekt balans och kontroll:

Handtagets design möjliggör en perfekt balans mellan blad och handtag, vilket gör det lättare att hantera kniven. Detta är avgörande för att uppnå precision och kontroll under matlagning. Med sitt greppvänliga yttre och anpassade form kan kockar arbeta med minimal ansträngning, oavsett uppgift.

Varför välja Ryda Knives ST650 Brödkniv 23cm?

Om du letar efter en brödkniv som kombinerar exceptionell skärpa, hållbarhet och stil är Ryda Knives ST650 Brödkniv 23cm det perfekta valet. Denna kniv är idealisk för alla typer av brödbak och kommer att bli en oumbärlig del av ditt kök. Med sin hårdhet på 62-63 HRC och handgjorda olivträhandtag erbjuder den både funktion och skönhet i en och samma kniv.

Ryda Knives ST650 Brödkniv 23cm är kniven för den seriösa kocken som vill ha en högkvalitativ och pålitlig kniv för att skära perfekt bröd. Upptäck den perfekta balansen mellan tradition och innovation med denna fantastiska brödkniv.

• Bladlängd: 23 cm
• Bladmaterial: ST650 pulverstål i kärnan (316/316L), 73 lager damaskussmide 
• Hårdhet: 62-63 HRC
• Slipning: Tandad för effektiv skärning av bröd
• Handtag: Ergonomiskt olivträ, handgjort för komfort och stil
• Användningsområde: Perfekt för skärning av alla typer av bröd, från hårda till mjuka
• Design: Elegant och funktionell med fokus på traditionellt hantverk
• Längd: 37cm
• Vikt: 210g