Ryda Knives Kockkniv ST650 21cm – En mästarkniv i damaskusstål för kockar

Ryda Knives ST650 Kockkniv 21cm är en högkvalitativ kockkniv som är perfekt för både professionella kockar och matlagningsentusiaster. Tillverkad med 73 lager damaskusstål, erbjuder denna kniv en oöverträffad skärpa och hållbarhet som gör varje snitt till en ren och precis upplevelse. Denna kockkniv är utformad för att möta alla dina behov i köket, oavsett om du skär, hackar eller finfördelar ingredienser.

Damaskussmide – Skönhet och funktionalitet

Damaskussmidet som utmärker sig i sina vackra mönster på bladet av kniven skapar inte bara en vacker, mönstrad yta som är visuellt tilltalande, utan förbättrar även knivens styrka och flexibilitet. Det ger också en utmärkt skärpa som är långvarig och lätt att underhålla. 

Hög Hårdhet för Optimal Prestanda – 62-63 HRC

Med en hårdhet på 62-63 HRC enligt Rockwell-skalan, erbjuder Ryda Knives kockkniv enastående hållbarhet och långvarig skärpa. HRC, eller Hardness Rockwell C, är en standardmetod för att mäta materialets hårdhet. Denna nivå av hårdhet gör kniven perfekt för att hantera tunga uppgifter i köket, såsom att skära genom kött och hårda grönsaker, utan att kompromissa på eggens integritet.

Ergonomiskt handtag i olivträ – Traditionellt hantverk

Kniven har ett vackert och ergonomiskt handtag tillverkat av olivträ, som inte bara ger en enastående estetik utan också komfort och hållbarhet. Handtaget är noggrant utformat med fokus på ergonomi för att ge ett fast och bekvämt grepp under längre användning.

Handtillverkning: Varje handtag i olivträ är handgjort med stor omsorg, vilket säkerställer att varje kniv har en unik karaktär och finish. Olivträ är känt för sina naturliga oljor som ger en vattentålig och smutsavvisande yta, vilket minskar behovet av underhåll. Denna typ av trä har också en fin, mönstrad yta som ger en exklusiv känsla och enastående visuell attraktion.

Balans och Kontroll: Handtagets design möjliggör en perfekt balans mellan blad och handtag, vilket gör det lättare att hantera kniven. Detta är avgörande för att uppnå precision och kontroll under matlagning. Med sitt greppvänliga yttre och anpassade form kan kockar arbeta med minimal ansträngning, oavsett uppgift.

Varför välja Ryda Knives ST650 kockkniv 21cm?

Om du letar efter en kockkniv som kombinerar exceptionell skärpa, hållbarhet och stil är Ryda Knives ST650 Kockkniv 21cm det perfekta valet. Denna kniv är idealisk för alla typer av matlagning och kommer att bli en oumbärlig del av ditt kök. Med sin hårdhet på 62-63 HRC och handgjorda olivträhandtag erbjuder den både funktion och skönhet i en och samma kniv.

Ryda Knives ST650 Kockkniv 21cm är kniven för den seriösa kocken som inte kompromissar på kvalitet och som vill ha ett verktyg av högsta klass. Upptäck den perfekta balansen mellan tradition och innovation med denna fantastiska kockkniv.

• Bladlängd: 21 cm
• Bladmaterial: ST650 Pulverstål och 316/316L smitt i 73 lager genom damaskussmide
• Smidesteknik: Damaskus, 73 lager
• Hårdhet: 62-64 HRC
• Slipning: Dubbelslipad med en vinkel på 15% per sida
• Handtag: Franskt olivträ
• Användningsområde: Perfekt för skärning och finfördelning av alla typer av ingredienser
• Längd: 35,5cm
• Vikt: 230g