Surudoi Kockkniv Pro House Gyuto 210mm – Högkvalitativ japansk kniv för precis skärning

Surudoi Kockkniv Pro House Gyuto 210mm är en förstklassig japansk kniv som erbjuder en perfekt balans mellan skärpa, hållbarhet och ergonomi. Med sin mångsidiga bladlängd på 210 mm är denna Gyuto-kniv idealisk för en rad köksuppgifter, från att skära kött och fisk till att hacka grönsaker och örter. Den är ett oumbärligt verktyg för både professionella kockar och matlagningentusiaster som söker en kniv med hög prestanda och precision.

Högkvalitativt stål med optimal hårdhet för exceptionell skärpa

Knivbladet är tillverkat av MV-stål, ett högkvalitativt stål som erbjuder bra skärprestanda och hållbarhet. Med en hårdhet på 56-58 HRC är Surudoi Kockkniv Pro House Gyuto 210mm både skarp och lätt att underhålla. Bladet är endast tillverkat av 1 lager stål vilket gör att den är smidig och ger en vass känsla vid användning, men är trots det väldigt slitstark. Stålet består av en hög halt Molybden (M), vilket gör att den blir mer korrosionsbeständig medan Vanadin (V) gör kniven segare och mer slittålig.

Handtag i pakkaträ för optimal komfort och stil

Surudoi Kockkniv Pro House Gyuto 210mm är utrustad med ett handtag i pakkaträ, en modern och hållbar träkomposit som är känd för sin eleganta design och motståndskraft mot fukt och slitage. Pakkaträ erbjuder ett stabilt och bekvämt grepp, samtidigt som det är lätt att underhålla och hålla i gott skick. Handtaget är ergonomiskt designat för att ge ett komfortabelt och säkert grepp, vilket minskar trötthet vid långvarig användning. Den välbalanserade vikten mellan blad och handtag bidrar till ökad kontroll och komfort, vilket gör matlagningen både enklare och mer njutbar.

En mångsidig kniv för exakt och effektiv skärning

Surudoi Kockkniv Pro House Gyuto 210mm är designad för att vara ett mångsidigt och högpresterande verktyg i ditt kök. Knivens skarpa och hållbara blad gör den idealisk för en mängd olika skärmoment, medan det ergonomiska handtaget i pakkaträ bidrar till en bekväm och effektiv användning.

• Bladlängd: 210 mm
• Bladmaterial: Högkvalitativt stål med klädd design
• Bladets hårdhet: 56-58 HRC
• Handtag: Pakkaträ, ergonomiskt designat
• Design: Gyuto-form för mångsidig skärning
• Användningsområde: Skärning av kött, fisk, grönsaker och örter
• Vikt: 247g
• LxBxH: 350x72x25