Ryda Knives Allkniv A30 Utility 13cm – En precision kniv i AUS10 stål för mångsidig användning

Ryda Knives A30 Utility 13cm är en högkvalitativ kniv som kombinerar traditionellt japanskt hantverk med modern teknik, vilket gör den idealisk för både professionella kockar och matlagningsentusiaster. Tillverkad av 3 lager, med AUS10 stål i sin kärna och rostfritt 316/316L stål runt om, erbjuder denna allkniv en oöverträffad skärpa och hållbarhet som gör varje snitt till en ren och exakt upplevelse, samtidigt som risken för rostbildning på bladet minskar.  Denna kniv är mångsidig och designad för att hantera en rad olika ingredienser, från grönsaker och kött till frukter och örter.

AUS10 stål – Kvalitet och hållbarhet i varje snitt

Det mest anmärkningsvärda med Ryda Knives (A30) är dess kärna av AUS10 stål, vilket är känt för sin exceptionella skärpa och hållbarhet. AUS10 är ett högkolhaltigt stål som gör det möjligt för kniven att få en extremt vass egg, vilket är avgörande för precisionsarbete i köket. De 3 lagren av stål som kniven är uppbyggd av bidrar inte bara till minskad risk för rostbildning, utan även ökad styrka och flexibilitet, vilket gör kniven hållbar och pålitlig under lång tid.

Optimal hårdhet för långvarig prestanda – HRC 60

Med en hårdhet på 60 HRC enligt Rockwell-skalan erbjuder Ryda Knives Utility en enastående hållbarhet och långvarig skärpa. HRC, eller Hardness Rockwell C, är en standardmetod för att mäta materialets hårdhet. Denna nivå av hårdhet gör kniven perfekt för att hantera dagliga uppgifter i köket, inklusive skärning av kött, grönsaker och frukter, utan att kompromissa med eggens integritet.

Ergonomiskt handtag i valnöt – Traditionellt hantverk

Allkniven är utrustad med ett vackert och ergonomiskt handtag i valnöt, vilket ger både enastående estetik och hög komfort. Handtaget är noggrant utformat med fokus på ergonomi för att ge ett fast och bekvämt grepp under längre användning.

Handtillverkning och kvalitet:

Varje handtag i valnöt är handgjort med stor omsorg, vilket säkerställer att varje kniv har en unik karaktär och finish. Valnöt är känt för sin styrka och hållbarhet, vilket ger en robust och elegant känsla. Dessutom ger den vackra, mörka nyansen av valnöt en exklusiv känsla och enastående visuell attraktion.

Balans och kontroll:

Handtagets design möjliggör en perfekt balans mellan blad och handtag, vilket gör det lättare att hantera kniven. Detta är avgörande för att uppnå precision och kontroll under matlagning. Med sitt greppvänliga yttre och anpassade form kan kockar arbeta med minimal ansträngning, oavsett uppgift.

Varför välja Ryda Knives A30 Utility 13cm?

Om du letar efter en allkniv som kombinerar exceptionell skärpa, hållbarhet och stil, är Ryda Knives A30 Utility 13cm det perfekta valet. Denna kniv är idealisk för alla typer av matlagning och kommer att bli en oumbärlig del av ditt kök. Med sin hårdhet på 60 HRC och handgjorda valnöts-handtag erbjuder den både funktion och skönhet i en och samma kniv.

Ryda Knives A30 Utility 13cm är kniven för den seriösa kocken som söker en högkvalitativ och pålitlig kniv för att utföra alla uppgifter i köket. Upptäck den perfekta balansen mellan tradition och innovation med denna fantastiska utility-kniv.

• Bladlängd: 13 cm
• Bladmaterial: 3 lager med kärna i AUS10 stål. 316/316L rostfritt stål runt kärnan.
• Hårdhet: 60 HRC
• Slipning: Dubbelslipad med en vinkel på 15% per sida
• Handtag: Valnötsträ, ergonomiskt utformat.
• Användningsområde: Perfekt för skärning av grönsaker, frukter och mindre köttstycken
• Design: Elegant och funktionell med fokus på traditionellt hantverk
• Längd: 25,2cm
• Vikt: 75g