Ryda Knives Skalkniv A30 Parring 9cm – En kompakt kniv i AUS10 stål för finjustering

Ryda Knives A30 Parring 9cm är en högkvalitativ kniv som kombinerar traditionellt japanskt hantverk med modern teknik, vilket gör den idealisk för både professionella kockar och matlagningsentusiaster. Tillverkad av 3 lager, med AUS10 stål i sin kärna och rostfritt 316/316L stål runt om, erbjuder denna parring-kniv en oöverträffad skärpa och precision, vilket gör den perfekt för detaljerat arbete som skalning, skärning och dekoration av frukter och grönsaker samtidigt som risken för rostbildning på bladet minskar.

AUS10 stål – Kvalitet och prestanda i varje snitt

Ryda Knives A30 har en kärna av AUS10 stål, vilket är känt för sin exceptionella skärpa och hållbarhet. AUS10 är ett högkolhaltigt stål som gör det möjligt för kniven att få en extremt vass egg, vilket är avgörande för precisionsarbete i köket. De 3 lagren av stål som kniven är uppbyggd av bidrar inte bara till minskad risk för rostbildning, utan även ökad styrka och flexibilitet, vilket gör kniven hållbar och pålitlig under lång tid.

Optimal hårdhet för långvarig prestanda – HRC 60

Med en hårdhet på 60 HRC enligt Rockwell-skalan erbjuder Ryda Knives Parring en enastående hållbarhet och långvarig skärpa. HRC, eller Hardness Rockwell C, är en standardmetod för att mäta materialets hårdhet. Denna nivå av hårdhet gör kniven perfekt för att hantera fina uppgifter i köket, inklusive skärning av frukter, grönsaker och andra ingredienser, utan att kompromissa med eggens integritet.

Ergonomiskt handtag i valnöt – Traditionellt hantverk

Kniven är utrustad med ett vackert och ergonomiskt handtag i valnöt, vilket ger både enastående estetik och hög komfort. Handtaget är noggrant utformat med fokus på ergonomi för att ge ett fast och bekvämt grepp under längre användning.

Handtillverkning och kvalitet:

Varje handtag i valnöt är handgjort med stor omsorg, vilket säkerställer att varje kniv har en unik karaktär och finish. Valnöt är känt för sin styrka och hållbarhet, vilket ger en robust och elegant känsla. Den vackra, mörka nyansen av valnöt ger dessutom en exklusiv känsla och enastående visuell attraktion.

Balans och kontroll:

Handtagets design möjliggör en perfekt balans mellan blad och handtag, vilket gör det lättare att hantera kniven. Detta är avgörande för att uppnå precision och kontroll under matlagning. Med sitt greppvänliga yttre och anpassade form kan kockar arbeta med minimal ansträngning, oavsett uppgift.

Varför välja Ryda Knives A30 Parring 9cm?

Om du letar efter en parring-kniv som kombinerar exceptionell skärpa, hållbarhet och stil, är Ryda Knives A30 Parring 9cm det perfekta valet. Denna kniv är idealisk för alla typer av detaljerat arbete i köket och kommer att bli en oumbärlig del av din köksutrustning. Med sin hårdhet på 60 HRC och handgjorda valnöts-handtag erbjuder den både funktion och skönhet i en och samma kniv.

Ryda Knives A30 Parring 9cm är skalkniven för den seriösa kocken som söker en högkvalitativ och pålitlig kniv för att utföra finjusteringar och detaljerat arbete i köket. Upptäck den perfekta balansen mellan tradition och innovation med denna fantastiska parring-kniv.

• Bladlängd: 9 cm
• Bladmaterial: 3 lager med kärna i AUS10 stål. 316/316L rostfritt stål runt kärnan.
• Hårdhet: 60 HRC
• Slipning: Dubbelslipad med en vinkel på 15% per sida
• Handtag: Valnötsträ, ergonomiskt utformat.
• Användningsområde: Perfekt för skalning, skärning och dekoration av frukter och grönsaker
• Design: Elegant och funktionell med fokus på traditionellt hantverk
• Längd: 21cm
• Vikt: 62g